Smag på Valpolicella

Mød Andrea Lavagnoli den 4. december kl 18:30

Kan du lide Amarone og Ripasso? ❤️  Så må du må ikke gå glip af en fantastisk vinsmagning! For 3ie år i træk.

Mød Andrea Lavagnoli den 4. december kl 18:30
Vi smager de nye årgange fra Cantina Lavagnoli i Valpolicella. 1 hvid og 5 røde.

Og ja, vi har gode tilbud på dagen! Måske finder du også vinen til din julemiddag?

Pris kr 275,-
Medlemmer kun kr 225,-

Vi ses torsdag den 4. december kl. 18:30

Beaujolais Nouveau

20 november kl 18:00 – Det er vinens juleaften!
Frigivelse af årets første vin. Vi åbner de første flasker kl 18:00

Release af årets første vin! Høstet i september 2025! Beaujolais Nouveau startede som et marketing stunt i starten af 70’erne. Det var svært for vinbønderne at få pengene til at strække i oliekrisen. Så i stedet for at hente omsætningen hjem i foråret, så valgte man at lave en smutvej med en frugtigere og lettere vin på #gamay, som blev hurtig gæret med en metode, der hedder maceration carbonique.

Det blev starten på en tradition, hvor man ræsede fra #Beaujolais til Paris – den 3 torsdag i november – så den var klar til weekenden. Danske Thorkild Thyrring blev bl.a. kendt for at race til Danmark og sørge for at vi kunne hælde den i os på Gråbrødre Torv.
Siden blev den udskældt for en dårlig kvalitet, Men Aurelie et Fabien Romany har lavet en dejlig en af slagsen (siger de selv). Den er på vej til Vinøs. Husk at booke dit bord!

Vi ses torsdag den 20. november fra kl. 18:00

Jule Portvinsmagning…

Smag på Dalva portvine. Det bliver en aften fyldt med dybde, historie og ikoniske smagsoplevelser.

Hvad kan du forvente?

  • 8 forskellige glas: ruby, tawny, hvide ports og kreative portvinsdrinks.

  • Smagsparringer: små lækkerier, der fremhæver hver enkelt vin.

  • En guidet fortælling om Dalva’s udvikling — hvordan kvaliteten er blevet stadig bedre, og hvorfor deres lager af tawny’s og hvide ports er særligt unikt.

  • En sjælden mulighed for at smage Dalva’s vintage og årgangs-portvine — resultatet af nøje udvalgte druer og traditionelle metoder fra Douro’s bedste vinmarker.

Dalva har gennem årtierne opbygget et imponerende lagringsarkiv og en rygrad af håndværk og kvalitet. Til smagningen vil Tomas dele både historien bag husets mesterværker og de tekniske detaljer, der gør Dalva’s vine eftertragtede blandt samlere og entusiaster.

Vi ses onsdag den 17. december kl. 19:00

Pris kroner 395,-
Medlemmer kun kroner 350,-

 

 

Blindsmagnings Challenge

Afvent ny dato

Har du overvejet, om du er god til at smage og gætte vine? Har du lyst at prøve? 


Alle kan være med. Det er sjovt og lærerigt. Du får en grundlæggende introduktion til hvordan du vurderer en vin. Men ellers har du kun dine egne sanseindtryk at forholde dig til. Adskil duft- og smagsindtryk fra hinanden og giv din vurdering af hvilken vin du har i glasset.

Du får:

– introduktion til blindsmagning
– smagning af 5 vine
– brød og vand
– scoringsark
– mulighed for at vinde vin og en plads på Vinøs wall-of-fame

 

Pris kr 250,-
Medlemmer kun kr 225,-

Arrangementet gennemføres med minimum 8 og max 20 deltagere

Vinøs vinbar & vinhandel

Åbningstider
Mandag - Torsdag: kl. 15:00 til senest kl 23:00
Fredag - Lørdag: kl 12:00 til senest kl 24:00

Køkkenets åbningstider
På åbningsdage kl. 12:00 til 15:00 og 17:00 til 21:00

 

 

Webdesign: CopenGraphics

Skriv til os

 

Lergravsvej 30 - på hjørnet af Strandlodsvej
2300 København S

Har du spørgsmål til vores vine, vinsmagning eller vil du tale om et evt. arrangement - så kontakt os

Mail: velkommen@vinos2300.dk

 

Følg med...